全市首次！就在日照最大“菜篮子”......
2020-08-06 12:36:00
投稿人 : 那一城
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“舌尖安全”关系千家万户，东港区，在日照市农产品批发市场，率先推进食品快检第三方外包服务，这也是全！市！首！次！
日照市农产品批发市场是全市最大的“菜篮子”，承担着城区60%以上的食用农产品市场供应量。
自8月1日起，东港区在该市场率先推进食品快检第三方外包服务，成为全市首家，日均检测160批次，实现市场商户月度检测全覆盖，保障市民食品安全。
前期，通过招投标程序，美正生物科技有限公司和敖敏生物科技有限公司脱颖而出，承担日照市农产品批发市场食品快检第三方外包工作，自8月1日起开始服务。
每天下午，是市场水果区集中进货时间。8月3日下午，美正生物科技有限公司员工来到水果交易区，随机抽取快检样本。工作人员将采集的样本放进塑料袋中，贴上一个二维码标签。
“每个二维码都是唯一的，做到了一物一码。”工作人员使用手机APP扫描二维码，将商户、样本名称等信息选填，随后拍摄了样本、货品和门头三张照片，上传采集标本信息库。
样本采集回来，工作人员在食品快检室开始了快检工作。
清洗、取样、添加试剂、分离、沉淀......工作人员仔细操作着每一个步骤。记者了解到，单批次全流程大约需要20分钟至25分钟。
20分钟之后，提取的6个标本连同1个空白比对样本，被放进了快检设备。3分钟之后，检测结果出炉。
“合格的显示为阴性，不合格显示为阳性，出现警示符号需要重新提取样本进行检测。”工作人员告诉记者，对于显示阳性的样本，要进行复测2次。如果还是阳性，就要上报监管部门和市场管理方，同时对全部快检数据上传，在市场内的大屏幕上进行公示。
前期，经东港区市场监管局调研，日照市农产品批发市场现有蔬菜、水果、肉类、水产品、豆制品等7大类食用农产品商户476户，共经营4799个单品。
“加大了检测密度，以日照市农产品批发市场为例，两支专业队伍日均检测160批次，根据季节做了适量调整。”区市场监管局食品流通安全监管科副科长吕海涛介绍，夏季每天检测200批次，冬季为120批次，能够实现每个月对业户的全覆盖。
截至目前，第三方检测公司共抽取蔬菜、水果、肉制品等样品585个，对农药残留、抗生素、瘦肉精等标准进行快检，经检测全部合格。
推进第三方食品快检，守护群众“舌尖安全”！
信息来源：东港发布
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