辞职创业!在东夷小镇,兵哥哥开了这家“网红店"!
“喝了这碗酒,财神跟咱走;摔了这碗酒,健康幸福咱都有。”8月9日上午,张正轩正在东夷小镇自家的商铺门前卖力吆喝着。
正是旅游旺季,很多游客来到这里都会喝上一碗米酒,再把碗一摔,图个好彩头。
都说创业路,就是心酸路,对于张正轩来说,同样如此。
2018年4月20日接到选址的通知后,张正轩本想好好设计一番,却没想到小镇开业时间提前,4月27日必须营业。
得知这一消息,张正轩找了几个伙计,加班加点,用三天两夜赶完了工期。
就这样,在4月27日凌晨4点,“摔碗酒”摊位算是“成型”了。
“摊位弄好后,我们又一坛一坛的搬酒,从仓库到摊位那里,路虽然不长,但记不清走了多少趟了。”张正轩打趣地说道:“原来以为当老板是挺简单的一件事,在家吹吹空调就行,现在所有都是亲力亲为,创业真的不容易。”
“现在是和一家外地的米酒厂合作,酒品质也不错,但为了长久发展,还是希望研究出适合咱日照自己特色的米酒。”张正轩谈起接下来的打算,坚定地说:“目前生意很稳定,我也准备去外地再学习下,同时研究一个属于我们当地的米酒,作为伴手礼让大家喝完还能带回去。”
信息来源:日照日报
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