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涛雒镇第二届芹菜节等你来打卡!

2019-11-13 15:08:17 投稿人 : 那一城 围观 : 1783 次 0 评论

满眼翠绿,满棚芹香,眼下东石梁头村芹菜基地迎来了“农忙”100余亩芹菜渐次成熟,喜迎大量上市!

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为了延长产业链,增加产品附加值,涛雒人从芹菜的深加工入手,一颗芹菜开发出两种吃法利用芹菜外围的粗枝绿叶,开发出“芹菜小豆腐”的标准化产品,使用芹菜芯的嫩枝黄叶开发出了“生吃芹菜”产品,芹菜产业发展焕发出了新的活力

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为了改善东石梁芹菜的品质,东石梁头村2015年引进了青岛马家沟芹菜良种,与东石梁芹菜开展杂交试验,培育的空心芹新品种口感脆嫩无丝、味道清甜、色泽浅绿,抗倒伏能力强,亩产提高了30%。

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目前全市空心芹市场90%的空心芹产自东石梁头村,东石梁头芹菜品种空心无筋,食用口感鲜嫩酥脆、味道鲜美,凉拌、爆炒都口味极佳,深受市民喜爱,近几年已然成为全市人们购买芹菜的不二之选。

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这里的芹菜为什么好吃,你知道东石梁头村的芹菜,为什么这么好吃吗?小编为你解惑

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东石梁头村位于涛雒镇西部,是个小小的堆积平原,土壤肥沃,而且四面环水,水源充足、水质清澈,沿地面开凿十几米就能打口井。早在清光绪年间,当地老百姓就开始种植芹菜,到了建国前,东石梁头村成了涛雒最大的芹菜种植地。

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北有马家沟,南有石梁芹。由于特有的地理优势,东石梁头产的芹菜纤维少,格外脆,是全村人的口中宝。百年来,东石梁头芹菜经历了多次的品种选育与自然杂交。近年来,涛雒镇携手东港水务集团共同打造涛雒天台山田园综合体,位于核心区的东石梁头村以芹菜和水稻种植闻名,成为了乡村振兴的重要产业支撑。

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活动现场,石梁空心芹销售火爆,多组家庭体验亲子共植乐趣,厨师现场烹制可口芹菜宴

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2019年1月,涛雒镇首届芹菜节成功举办,为东石梁芹菜品牌打造助力。

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小芹菜,大产业。东石梁头村依托芹菜种植,摸索出了一条芹菜特色产业助力乡村振兴的新路子,带领全村村民致富增收。如今,村民靠着种植芹菜,腰包鼓起来了,辛勤种植的芹菜渐渐成了全市知名品种,村民的获得感更强。

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随着芹菜丰收季的到来,芹菜采摘节也即将举办,小编了解到,涛雒镇第二届芹菜节将于,11月底-12月初与大家见面!一起期待吧!

信息来源:涛雒发布

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