日照蔬菜、肉蛋、米粮等农副产品这些都降价了！

 “猪肉价格降了，又可以大块吃肉了，还有辣椒也便宜了不少，真希望猪肉的价格能一直降到合理的价位，我们能彻底实现吃肉自由......今晚辣椒炒肉先安排上!”市民王女士说。

近日，直播日照记者随机走访了市区几家超市和大型农贸市场发现，目前销售的猪肉降幅较大，平均售价在42元/公斤，上下浮动差距不大。除此之外，蔬菜和禽蛋以及其他肉类的总体价格也是稳中有降，就春节期间而言，青椒的价格一路窜到十几元每斤，让很多市民直呼吃不起，现在售价已降到每斤8元左右。

俗话说，居家生活离不开“菜篮子”“米袋子”，这些蔬菜、肉蛋、米粮等农副产品的价格高低也永远是百姓关心的话题。那么整个2月份期间，我市主要农副产品市场价格运行情况如何呢？

直播日照从市发展改革委获悉，2月份，从我市监测的七大类主要农副产品市场价格运行情况看，蔬菜、肉禽蛋、粮食、油料和食用油、海产品价格稳中有涨，成品粮、水果价格比上月下降，主要农副产品市场总体价格环比上升1%，同比上涨9.1%。

2月部分农副产品价格变化情况分析
单位：元/500克

蔬菜价格涨幅收窄

监测显示，2月蔬菜月均零售价格环比上涨4.1%。

与2021年1月相比，2月蔬菜总体价格继续呈上涨态势，但涨幅收窄。重点监测的15种蔬菜月均零售价格7降8升。其中价格下降较大的是西红柿、油菜和菠菜，月均零售价格由上月的每500克3.11元、3.91元、3.82元下降为2.60元、3.50元、3.50元，降幅分别为16.4%、10.5%、8.4%；价格上升较大的是芸豆、冬瓜、卷心菜和黄瓜，月均零售价格分别为8.50元、4.60元、3.40元和3.60元，涨幅均超过10%，带动蔬菜月均零售价格环比上涨。

市民较为关注的大白菜、大葱月均零售价格稳中略涨，分别由上月的每500克1.37元、6.61元，上涨为1.40元、6.70元，涨幅分别为2.2%、1.4%；青辣椒月均零售价格下降，由上月的每500克8.12元，下降为7.70元，降幅为5.2%。

冬季我市蔬菜供应以大棚蔬菜为主，部分依靠外调。受降温和雨雪寒潮天气影响，蔬菜供应偏紧，加上疫情对物流交通影响，市场蔬菜供应量不足，拉动了菜价上升。同时，春节期间新鲜蔬菜消费需求增加，也进一步催高了菜价。

春节过后天气晴好，蔬菜供求紧张状况逐渐缓解，蔬菜总体价格涨幅收窄。预计后期随着气温回升，本地蔬菜市场供应量将逐渐增加，蔬菜均价将呈稳中有降态势。

 

肉禽蛋总体价格稳中有涨

监测显示，猪肉价格总体有所回落，鸡蛋月均零售价格明显下降，禽类均价上涨较大，带动肉禽蛋类月均零售价格稳中有涨，环比上升3.6%。

（一）猪肉价格总体有所回落

猪肉（统货）均价由上月的每500克27.35元下降为26.10元，环比下降4.6%。本月猪肉（统货）每500克价格走势（兴业友谊农超猪肉售卖点）如下：

据调查，猪肉价格总体下降主要是受供需因素影响。

一是生猪供应充足、价格持续回落使得猪肉市场价格下降。受政策支持和市场刺激影响生猪产能持续恢复，春节期间生猪集中出栏，市场供应量增多，生猪价格有所回落。监测数据显示，2月25日，东港区生猪价格为每500克14.50元，与2月1日相比下降9.4%；2月24日，莒县生猪价格为每500克14.80元，与2月3日相比下降4.5%。

二是受新冠疫情的影响，聚会、外出就餐减少，春节对猪肉终端消费提振作用有限。节后猪肉消费进入季节性淡季，需求减少使得近期猪肉均价稳中趋降。

（二）鸡蛋价格止涨回落

监测显示，鸡蛋均价由上月的每500克5.29元下降为4.40元，环比下降16.8%。鸡蛋（普通）每500克价格走势（兴业友谊农超）如下：

鸡蛋价格持续回落，2月18日，鸡蛋价格降为近两个月来最低点为每500克4.30元，与月初的4.80元相比下降10.4%，之后鸡蛋价格基本维持在这一价位。

鸡蛋价格月内下降的主要原因：一是新冠疫情得到有效控制，鸡蛋外输压力有所缓和；二是春节过后气温有所回升，蛋鸡的产蛋量增加，市场供应量充足，市场鸡蛋的供应量加大，拉低了市场鸡蛋的价格；三是节后鸡蛋消费需求明显下降，市场供需较为宽松，使得鸡蛋价格出现明显回落。

（三）其他肉类价格情况

监测显示，我市牛肉（统货）、羊肉（统货）、活鸡（普通）和肉食鸡（白条）均价分别为每500克45.50元、52.00元、11.40元和13.30元。

粮食价格小幅上涨

监测显示，粮食月均零售价格环比上升2.5%。小麦（中等）均价由上月的每500克1.38元，下降为1.36元，降幅为1.4%；玉米（中等）均价由上月的每500克1.44元，上涨为1.53元，涨幅为6.3%。

玉米价格上涨原因：一是国内玉米主产区东北玉米外调不足，加上年前玉米价格上涨，种植户和贸易商售粮较多，节后余粮不足，市场供应存在缺口；二是春节开工后，深加工企业玉米库存消化增加，但玉米供应有限，需求大幅增加，支撑玉米价格走高。

成品粮价格稳中有降

监测显示，成品粮月均零售价格环比下降2.6%。大米（中等）、挂面（普通）均价分别为每500克3.00元、2.40元，分别比上月下降10.4%、4%；面粉（普通）均价为每500克2.40元，比上月上浮6.7%。

油料和食用油价格涨跌互现

监测显示，油料月均零售价格环比上升12.2%，食用油月均零售价格环比下降3.6%。其中，大豆（中等）、花生仁（中等）均价分别由上月的每500克3.56元、6.50元上涨为4.10元、7.10元，环比上涨15.2%、9.2%；花生油（散装）、色拉油（散装）和豆油（散装）均价分别由上月的每500克14.81元、4.44元、4.34元下降为13.80元、4.30元、4.30元，降幅分别为6.8%、3.2%、0.9%。

海产品价格小幅上涨

监测显示，海产品月均零售价格小幅上涨，环比上涨3.3%。其中：鲅鱼、梭子蟹、带鱼和风蛸本月均价每500克16.30元、98.90元、15.90元和29.20元，分别比上月上涨8.7%、6.5%、6%、2.2%；黄花鱼本月均价每500克16.00元，比上月下降6.9%。

海产品价格小幅上涨的主要原因：受春节节日消费带动，带鱼、鲅鱼、梭子蟹等鲜活海产品因走亲访友需求增多，价格走高。

水果价格小幅下降

监测显示，水果月均零售价格环比下降6.4%。其中：苹果、西瓜、葡萄均价由上月的每500克4.00元、5.00元、9.71元，下降为本月的每500克3.30元、4.60元、9.10元，降幅分别为17.5%、8%、6.3%；香蕉均价由上月的每500克2.35元，上涨为本月的每500克2.50元，涨幅为6.4%。

信息来源：直播日照

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