日照绿茶：巨峰镇大棚茶抢“鲜”上市
2021-03-19 16:34:21
投稿人 : 那一城
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春回大地，茶叶飘香，正是棚茶采摘的好时节，巨峰镇的茶农们陆续开始了棚茶的采摘工作。
受气温回升影响，今年的棚茶采摘较往年提前了近半个月。从早上六点开始，李家大村茶农辛本彩就在自家的棚里忙活着。她告诉记者，等到九点左右，就会有人来家里收鲜叶。
茶商肖光文说：“我是涛雒那边，一般经常上巨峰来收，巨峰的产量大，味道各方面都很好，板栗香。每天早晨都过来收，一天也就收个五六十斤吧，每天的鲜叶必须当天炒出来。”
除了冬棚茶和春棚茶，辛庄村的大中拱棚茶近期也进入了采摘期。记者来到制茶车间，门口摊晾着大量刚从拱棚里采摘来的鲜叶，滚筒杀青机正在不停作业，淡淡的茶香扑鼻而来。
日照茶仓茶业有限公司经理孙善波告诉记者，他们每天上午和下午都要收茶，收茶来后，要经过四到五个小时摊晾，摊晾以后再进行炒制。
据了解，今年巨峰镇的大棚茶长势良好，总体产量与去年相差不大，价格比往年略有提升。此外，受去年冷空气影响，不少露天茶园遭受了一定程度的冻害，露天绿茶预计最早将于四月上旬陆续开采。
信息来源：岚山发布
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