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日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香

2021-04-13 12:11:15 投稿人 : 那一城 围观 : 1549 次 0 评论

 春茶被称为日照绿茶中的极品，其芽叶肥嫩，色翠香幽，味醇形美，更是极品中的佳品。清明节后，日照春茶的第一批茶尖尖，颤巍巍地从枝桠冒出头来，青翠娇嫩，灵动可爱，俏生生地感受春风的轻拂。
清明节后，天气日渐回暖，在北方绿茶之乡——日照市，茶园嫩芽已经探出头来，与南方不同，北方冬季的冰雪使得茶叶养分得到充分累积，此时芽叶肥壮，氨基酸含量更高，炒制后经过热水浸泡，叶芽满满舒展，香味氤氲蔓延，饮一口细细品味，滋味鲜甜清爽，回味悠长。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

据了解，目前，在日照浏园春茶园、山东港口集团日照港碧波茶厂、日照圣谷山茶园和日照景阳青茶园等多地，露天春茶已经陆续少量开采。
日照浏园春茶园
一叶一芽，手法娴熟，在浏园春茶园，几位茶农正在忙碌采茶。“现在茶园的露天茶已经开采，我们茶树受虫害侵扰少，茶场一直坚持采取物理治虫，除了安装粘虫板等设施外，在茶园还培养了寄生蜂等病虫害天敌，改变茶园周围生态环境，同时，茶园地上铺盖的腐殖质可以为茶园土壤保温，确保茶叶安全健康、品质稳定。”山东浏园生态农业股份有限公司负责人牟丽云说道。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

浏园春有机茶庄园还有一大特点：茶园实行林茶间作的发展模式，在茶园周围营造了以黑松、侧柏为主的茶园防护林，在园区道路两侧和茶园堤边、地堰种植了蜀桧、侧柏、黑松、白皮松等多种苗木50余万棵，形成纵横交错的防护林网。

取出适量的春茶叶冲泡后，可以看到汤色碧绿明亮，滋味鲜醇，板栗气高，豌豆鲜味浓，口感厚重。日照绿茶也因此被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
日照景阳青茶园

走进景阳青茶园，放眼望去满山绿色，茶园梯田一层一层，生态环境十分优美。这里位于蹬山风景区脚下，群山环绕，处在向阳地带，茶园、竹园、松树片片相连，给茶树生长创造了良好的生态环境，茶园里，茶树今年长势良好，露天春茶蓄势待发。日照景阳青茶园负责人陈永强告诉记者，现在“农抗早”茶树品种已经开始少量开采，预计四五天后可批量开采。

就目前来看，各地早春茶已经陆续开采，预计日照春茶将在谷雨节气进行大规模开采。 
 后村镇独垛子村茶园
在独垛子村茶园里，茶农们在茶树间来回穿梭，采摘新一波的早春茶。一双双巧手在茶枝上灵巧地舞动，漫山洋溢着春茶的芳香。

该村拥有800余亩茶园，坐落在独垛子山，四周群山簇拥，山峦叠翠，川流潺潺 , 东依山，西傍河，一道道梯田，一片片茶园。茶田依山势地势呈梯田状分布，走近细看，那些油亮的叶片顶端都顶着三两柄嫩绿的新芽，在阳光下在微风中轻轻晃动着，透着明亮的光，也透着诱人的香。“我们村的茶叶品质很高，多亏了这山这水！”村里的茶农饱含深情地说道。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

日照圣谷山茶园
春茶是一道信号，穿过冬季的沉寂萧索，自山间田地而来，将这万物初醒的青嫩和生机传递到人的身体和灵魂之中。圣谷山的有机茶园里，经过一个冬季的蕴藏，日照春茶的第一批茶从枝桠冒出头来，青翠娇嫩，灵动可爱，俏生生地感受春风的轻拂。

经过茶农精心的采撷，一芽一叶的嫩黄就躺在竹篮里了。第一批春茶极为珍贵，今天是开采的第一天，露天鲜芽产量很少，一天时间共采摘鲜叶10斤左右，能制成二斤半干茶。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

五莲富园春茶园
五莲富园春茶园，坐落于美丽的五莲山下、潮白河畔。作为一处国家3A级景区的茶园，这里的春天自然是美不胜收的。春风拂过，茶香与花香扑鼻而来，此刻只觉得空气里弥漫着一股香甜，竟忘记了分辨到底是哪一味香。

园子里处处绿树繁花，生机盎然，每一个片区都别有洞天。根据不同茶树品种自身特点，配备了相应的防护林，每一道防护林都或浓或淡的妆点着茶园的春天。目前，茶园里露天春茶也已开采。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

山海天瀚林春茶园
瀚林春有机茶示范园位于山海天旅游度假区，茶园周边3公里内无村庄、5公里内无工厂，地处北纬35度阳光地带，毗邻日照国家森林公园。瀚林春有机茶全部采用无性系扦插种植，抗旱御寒能力强。土壤经深翻置换，经测土配方，改良后的土壤呈微酸性，含有丰富的有机质和微量元素，适宜茶树生长。

日照绿茶：日照露天春茶陆续开采 隔着屏幕闻到茶香配图

每一片茶芽都是都是大自然的赐予，只有给他们最安全最环保的生长环境，最恰当的加工方式，才能将茶的香气和灵气完美地释放出来。正是这种对产品品质始终如一的严格把控，成就了瀚林春在市场中的地位以及在消费者心目中的分量。

日照市农业技术服务中心研究员丁德恩介绍道，四月气温上升，日照部分地区无性系早产茶树品种已经萌芽或即将萌芽，其他品种茶树也很快萌芽，建议茶园要继续做好预防倒春寒的准备。

春天，从一杯茶开始，一杯春茶、一片春光~阳光、雨露、嫩芽，春的滋味都在一片片叶子中，把春的滋味装进一杯茶里，来品一杯日照绿茶吧~

信息来源：日照农业农村

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