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同价!同锅!同桌!日照这所学校校长、老师“陪餐”6年!

2019-04-11 20:36:33 投稿人 : 那一城 围观 : 1046 次 0 评论

4月9日上午10点30分,山海天龙山路小学食堂里,大厨们正忙碌的配菜、切菜,一旁的蒸箱里时不时飘出馒头的香味。

配菜间的外墙上,贴着一周的食谱和每天进货的菜单。

辣肉沫、白菜豆腐肉汤、一个白馒头、一碗小米粥,这是今天的饭菜,一元钱。

11点35分,距离孩子们下课还有5分钟的时间,各班的班主任提前来到餐厅,将自己班学生的餐具摆放好后,接着盛好饭菜。

“今天的饭菜好吃吗?”校长丁耀昌端着餐盘,跟着整齐有序进入餐厅的孩子们一起就坐。

“好吃!我最喜欢炒肉沫了。”3年级2班的臧梦玉,边说边把馒头掰开,蘸着肉沫一起吃。

“从2013年开始,我们学校就开始实行教师陪餐这个做法了,老师和孩子们吃的都是同一锅饭。”丁耀昌说。

“陪餐人除了和学生们一同吃饭,还要详细记录饭菜的品种名称、口味、质量等内容和学生的反馈意见。”丁耀昌介绍,每个周各班班主任都会将整合好的意见,统一反馈到食堂管理员那里,再由食堂的工作人员调整饭菜,制定出下一周的食谱。

在家长开放日,只要家长提出申请,也可以参观学校食堂,以及陪孩子们在学校吃饭。

一旁的食堂管理员安欣笑着说:“每天都有家长来参观,还有很多过来学习做菜的呢。”

“就像今天的肉沫,很多孩子都觉得好吃,回家了就缠着父母给做,但是做不出食堂的味,很多家长便过来学习。”安欣指着盘子里的饭菜说。

今天恰逢几位家长来学校陪餐,5年级5班李子豪的妈妈相培丽告诉记者,学校的“陪餐制度”和“一元午餐”,大大减轻了家长们的压力。

“我们山海天这边,大部分家庭都搞旅游,中午头接送孩子做饭实在是来不及,学校的这项政策不仅减轻了我们的负担,还能让孩子都吃的有营养,真的很好。”相培丽说。

山海天旅游度假区教育局副局长马先艳告诉记者,早在2013年的时候,山海天的7所中小学,便开始实行老师陪餐这一做法,随着近几年的不断完善,“陪餐制”也更有规模、更成体系,每一环节都有人把关,严格做好食品安全。

“区财政每年出资近400万元,减轻学生就餐负担,让孩子们用一元钱就能吃到安全、营养的饭菜。”马先艳告诉记者,“一元午餐”也体现了山海天党工委管委会对中小学生的关怀,方便了家长,幸福了学生,和谐了社会。

来源:主流日照

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