刘峰梅：让学生吃上安全健康、营养可口的午餐
2021-03-03 15:27:55
投稿人 : 那一城
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3月2日，区委书记刘峰梅带队调研义务教育学校集中配餐等工作。她强调，义务教育学校集中配餐是一项重要的民生民心工程，要坚持以人民为中心的发展思想，紧盯集中配餐全流程、各环节，严把食品安全关口，搭配科学营养膳食，努力让学生吃上安全健康、营养可口的午餐。
区委副书记、区长周升元，区委常委、办公室主任刘兴华，副区长冯展宁参加活动。
刘峰梅一行先后到岚山头中学、岚山头小学、山东国膳鼎业餐饮服务有限公司、虎山镇中心小学等实地查看供餐、取餐和就餐等场所，全面了解配餐的全流程管理、膳食搭配、食品安全等情况。
刘峰梅指出
学校集中配餐服务是解决群众“急难愁盼”问题、减轻家长负担的务实举措，是降低安全风险、护航学生健康成长的有力抓手，是一项实实在在的暖心工程、民生工程。全区各级各有关部门要立足自身职能，加强统筹联动，压紧压实就餐全流程、各环节责任链条，扎实做好配送人员选配、日常管理、安全防范等工作，从细处着手，合理配备用餐设施，营造良好就餐环境，努力让学生、家长和社会满意。
刘峰梅强调
食以安为先，要把食品安全摆在首要位置，配餐企业要坚决扛牢社会责任，严把原辅材料、加工制作、配送验收等标准，保证食材和配餐安全；学校以及相关部门要健全安全责任机制，完善应急管理预案，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。要结合不同年龄段孩子成长需要，兼顾多元化口味需求，丰富菜单设置，优化营养配比，确保学生都能吃上营养可口的午餐。
调研中，刘峰梅还对学校建设管理提出要求。强调，要加强精细化管理，及时维护公共设施，因地制宜、科学布局苗木花草，彻底清理卫生死角，聚力打造美丽花园学校。要深化中小学校长职级制改革，量化工作任务，加大考核力度，推动全区校园管理水平、教育质量再上新台阶。
信息来源：岚山发布
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