日照市大学、中小学、幼儿园食堂食品抽检结果来了!
为保障学校食堂食品安全,日照市市场监管局开展了2020年疫情防控期间学校食堂食品安全专项监督抽检,品种包括畜禽肉、鲜蛋、蔬菜等3大类食用农产品,及粮食加工品、肉制品、餐饮食品等4大类生产加工食品,覆盖所有区县,覆盖大学、中小学及幼儿园食堂类别。
抽检莒县二中、高兴镇初级中学、朝阳小学、开发区重庆路幼儿园等学校的大米、小麦粉、生湿面制品等粮食加工品80批次,抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1等,80批次全部合格。
抽检山东外国语职业技术大学、北京路中学、山海天旅游度假区实验小学、五莲县宝丽清华苑幼儿园等学校的食用植物油(含煎炸用油)包括花生油等29批次,抽检项目包括酸价、过氧化值、苯并(a)芘 等,29批次全部合格。
抽检日照一中东校、日照实验高中、岚山区实验中学的肉制品包括调理肉制品3批次,抽检项目包括铅(以Pb计)、氯霉素,全部合格。
抽检日照职业技术学院、海曲中学、五莲县文华双语学校、店子集街道中心小学、岚山区实验幼儿园玉泉园区等学校的餐饮食品包括发酵面制品(自制)、熟肉制品(自制)、复用餐饮具64批次,抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、胭脂红、大肠菌群等,64批次全部合格。
抽检大学城四季餐饮管理有限公司(德胜餐厅)、莒县文心高级中学、日照港中学、碑廓镇甫田小学、日照市市直机关幼儿园等的食用农产品包括畜禽肉、鸡蛋、蔬菜等134批次,抽检项目包括氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物等,合格134批次。
此次从大学、中小学、幼儿园等各类学校随机抽样310批次,310批次全部合格!
信息来源:日照市场监管
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