日照绿茶:秋白露是北方时节对中秋最好的馈赠!
白露已过,北方茶乡日益明显的昼夜温差,让我们真实体会到了“白露秋风夜,一夜凉一夜”这句古语。整个秋季,可以分为孟秋、仲秋和季秋,彼此相隔一个月,而二十四节气中,每个节气间隔十五天,到了白露,恰巧步入仲秋,因此,白露也是孟秋的结束,仲秋的开始。
临近中秋,容易勾起人的无限乡愁。白露起,乡愁原来越浓,虽然距离中秋节还有一段时间,但是此时仿佛空气中都弥漫着浓郁的中秋味道。白露含秋,是滴落三千年的乡愁。
中秋节时节的北方味道
英国历史学家菲利普.费尔南多-阿梅斯托在其2000年出版的畅销书《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》中这样写道:“我们与自然环境最亲密的接触,发生在我们把它吃下去的时候。”那么中秋时节我们与大自然最亲密的接触便是——白露茶。
日照绿茶秋白露
数十年前,南茶北引的成功,让茶树在北方高纬度地区茁壮成长。从此,茶香开始在北方茶乡延绵的山谷间飘荡。茶,集天地之精华,聚日月之灵气,这苍茫的北方大地上,有了属于自己的季节味道载体,有了属于自己的北方味道。
从白露时节北方茶山汨汨流下的清澈山泉水,与北方这块人与自然和谐共处的大地交融后,缔造出了日照绿茶秋白露这一茶中独特的北方中秋味道。
乡愁
白露是一年之中人们炎凉之感的转折点,寒暑的交替具象成切肤的感受,连带起心头意绪交错纷杂。人们眼见身边变化的风景,极易触景生情。白露也是思乡情起的时刻。寄旅他乡的人们低头见“露从今夜白”,情动之下,仰头便见“月是故乡明”。
小时候,我们不懂这些,一心盼望着长大,觉得长大后就可以离开家乡,去奔赴外面更精彩的世界。后来真正长大,也离开了家乡,四处奔波辗转他乡,一路上颠沛流离过后,才恍惚发现,外面的世界再好,心底仍旧对故乡念念不忘。
北方的中秋印象
北方的秋白露
北方的中秋是什么颜色的?北方的中秋是什么味道的?生长在北方白露时节的日照绿茶秋白露便是最好的诠释。黄绿明亮的茶汤,像极了悬挂在秋高气爽的北方中秋之夜的圆月——皎洁而温润;浓郁的板栗香,如置身于中秋时节成熟的板栗树下,香气强烈而持久;中正平和的口感,则正如我们历经沧桑归乡后,那份返璞归真的舒适感。
结语
秋白露——北方中秋最好的自然馈赠!
中秋节北方最合适的馈赠礼品是什么?最能体现北方时节的是什么?最有北方中秋特色的载体是什么?答案或许会有很多,但这其中一定有日照绿茶秋白露的一席之地,因为他生于北方中秋时节,记录着北方中秋时节的点点滴滴,有我们心底对于北方中秋时节最真实的味觉记忆。这便是日照绿茶秋白露,这便是北方中秋时节最好的自然馈赠!
信息来源:日照有机绿茶
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